タベコレ出店のお知らせ

暑かった日々が一転して肌寒い季節がやってきました。
10月に入り急にイベントなどが多くなってきたことにコロナ禍の自粛ムードが東夷記憶となってきました。
まだまだコロナやインフルエンザなど流行病が多く見受けられます。
皆様もお身体には気をつけてお過ごしください。

さて今月のイベントのご案内です。
10月7日(土)に上野市駅前にてタベコレに出店します。
今回は忍者飯というテーマで料理を提供させていただきます。


と言っても何を作ればいいのやらという感じで、今回は青空レストランでもお出ししたカツレツを秋のお野菜を使いご用意します。
アスパラガスはシーズンオフとなったため最後に納品した分を今年最後ということでご用意します。
まだ召し上がられたことがない方や、食べたかったという方是非最後に立ち寄って召し上がってみてください。


その他に酒粕入りのスコーンなどもご用意しております。これから焼き菓子などいろんな挑戦をしていこうと思いますのでお楽しみに!

寒くなってきましたので暖かくしてお越しください。

青空レストランに出演します!!

2023年8月26日に青空レストランに出演させていただくことになりました。

今回はいつもお世話になっている瑞雲ファームの中井さんにお声をかけていただき特別料理のシーンで出演させていただきます。

24時間テレビ前の放送枠の特別編ということもあり注目度も高いとのことでこんな機会をいただいたことに本当に感謝しかありません。

アスパラガスは秋でシーズンを終えますが伊賀アスパラガスが全国に知ってもらえる機会となり来年の春採れにますます期待感が膨らみます。

お時間がございましたら是非ご覧になってください。

シェフは緊張のあまり色々と段取りを飛ばしてあたふたしてますので暖かい目で見てくだいさい、、、

https://www.youtube.com/watch?v=-GspjUXSKDA

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