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今年は桜の開花が早くて娘の入学式まで桜が残っているか心配です。

新年度を迎えまして新しい家族と共にこれからますます頑張っていこうと思います。

ワンオペ営業が始まって２週間ほど経ちました。

沢山のお客様がご来店されましたがどうしても行き届かないシーンがありご迷惑をおかけしてしまうこともあります。

そこでなるべく十分なおもてなしができるようにランチ、ディナー共に２組までとさせていただこうと思います。

団体様の場合は６名様以上での貸切営業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いします。

また通常の状態に戻る時はまた改めてお知らせいたします。

いつもご来店ありがとうございます。

３月より営業時間等の変更がございますのでお知らせします。

妻の出産に加えてスタッフの退社が重なりシェフ一人でのワンオペ営業が今後多くなります。

そこでお客さまにはご迷惑をおかけしますがランチ営業は12時からの一斉スタートとさせていただき、ディナーは18時からの一斉スタートとさせていただきたいと思います。

ただし予約状況によりご相談は可能とさせていただいておりますのでお気軽にお問合せください。

シェフが料理とサービスをするのでお時間がかかる場合があります。

一人でドタバタとしている可能性が高いので暖かな目で見ていただけますと幸いです。

これからスタッフの募集も検討しつつ新しい挑戦もしていきよりお客さまに満ちたおもてなしができるよう努めてまいりますので今後ともよろしくお願いいたします。