タグ: 伊賀市

12/23(sat).24(sun).25(mon)
◼︎Christmas lunch corse ¥8000(税込)
　12:00 start (5分前までにご着席ください)

◼︎Christmas dinner corse ¥15000(税込)
18:30 start (5分前までにご着席ください)

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●11/1(wed) よりご予約承ります。　お電話のお客様は、10時以降を目処にお問い合わせくださいませ。営業時間中は、対応できない場合がございます。

※詳細な内容につきましては、ご予約のお客様に配慮してご用意させていただきたく、現時点ではお答えいたしかねます。　ランチ、ディナー共にフルコースにてご用意いたしますので、お魚と伊賀牛の両方を楽しんでいただけます。
※各時間、30分前よりご入店いただけます。一斉にスタートいたしますので、お時間には余裕をもってご来店いただき、お食事前の時間もお楽しみくださいませ。　
※駐車場はお一組様1台でご利用くださいませ。やむを得ない事情で複数台になる場合は、予めご相談ください。
※アレルギー食材については、ご予約時に必ずお申し付けください。　食材によってはご予約お受けできない場合がありますことをご了承くださいませ。
※尚、日時が近づいてからのキャンセルにつきましては、基本的にお受けいたしておりませんので、　ご家族、ご友人等信頼できる方にお席をお譲りいただけますと幸いです。やむを得ない場合は、キャンセル料を頂戴しますので、ご理解の上ご予約くださいませ(当日100％、前日、前々日50％)

ありがたいことに当店ではお祝い事や記念日のご利用をいただく機会が多く、これまでサプライズでデザートのお皿にメッセージを添えさせていただいておりました。

よくホールケーキのご要望をいただくことがございましたが今回新たにホールケーキのオプションを加えさせていただくことにいたしました。

ホールケーキのサイズはお一人様から対応可能とさせていただきます。
ただし人数が多い場合などは大きいサイズで合わせてのご用意となりますのでご了承ください。

価格に関しましたは
お一人分のケーキは1000円からご用意しております。


詳しいご要望やご不明点などはご予約の際にご相談ください。

＊写真はイメージです
季節によりフルーツや飾りなど変化します。

是非お祝いの席でご利用ご検討ください。

いつもご利用ありがとうございます。

今回改めてご予約のキャンセル料についてご案内いたします。

現在食材等の物価高で仕入れも大変な時期です。さらに当店はご予約制となっている為食材もその都度仕入れさせていただき新鮮なものを召し上がっていただきたく思っております。

その為ご予約のキャンセルにつきましては心苦しいですが前日のキャンセルはご予約いてだいたコース内容の50%を、また当日のキャンセル料は100%頂戴します。

コロナや急なことでご予定が変わってしますことはもちろん理解しておりますが、予めご了承ください。

先日はタベコレに出店しました。
シーズン最後のアスパラカツレツや初登場のスコーンなど出しました。
コロナ禍が落ち着きイベントが多くなってきました。新たな挑戦やメニューなどどんどん作っていこうと思いますのでお楽しみに。

さてこれからのイベントのご案内です。
１０月２２日は上野天神祭で旧傘組合の建物で出店予定です。
詳細は追ってご案内いたします。

１０月３０日は津市のキッチンワーク　ペコリーノさんにてワイン会に出張料理です。
定期的に開催させていただいているワイン会で料理を振る舞ってきます。

１１月５、６日はいがぶらでの特別営業となります。
南山城の茶屋　綴　さんとのコラボでティーペアリングコースをご用意します。
初のティーペアリングということでドキドキワクワクなイベントとなっております。
席数は残りわずかですのでいがぶらホームページにてご確認ください。

また店舗でもイベントなども検討しておりますのでホームページまたはInstagram
@michi.to.itoでお知らせします。

暑かった日々が一転して肌寒い季節がやってきました。
１０月に入り急にイベントなどが多くなってきたことにコロナ禍の自粛ムードが東夷記憶となってきました。
まだまだコロナやインフルエンザなど流行病が多く見受けられます。
皆様もお身体には気をつけてお過ごしください。

さて今月のイベントのご案内です。
１０月７日（土）に上野市駅前にてタベコレに出店します。
今回は忍者飯というテーマで料理を提供させていただきます。

と言っても何を作ればいいのやらという感じで、今回は青空レストランでもお出ししたカツレツを秋のお野菜を使いご用意します。
アスパラガスはシーズンオフとなったため最後に納品した分を今年最後ということでご用意します。
まだ召し上がられたことがない方や、食べたかったという方是非最後に立ち寄って召し上がってみてください。

その他に酒粕入りのスコーンなどもご用意しております。これから焼き菓子などいろんな挑戦をしていこうと思いますのでお楽しみに！

寒くなってきましたので暖かくしてお越しください。

2023年8月26日に青空レストランに出演させていただくことになりました。

今回はいつもお世話になっている瑞雲ファームの中井さんにお声をかけていただき特別料理のシーンで出演させていただきます。

24時間テレビ前の放送枠の特別編ということもあり注目度も高いとのことでこんな機会をいただいたことに本当に感謝しかありません。

アスパラガスは秋でシーズンを終えますが伊賀アスパラガスが全国に知ってもらえる機会となり来年の春採れにますます期待感が膨らみます。

お時間がございましたら是非ご覧になってください。

シェフは緊張のあまり色々と段取りを飛ばしてあたふたしてますので暖かい目で見てくだいさい、、、

https://www.youtube.com/watch?v=-GspjUXSKDA

本日8月19日は伊賀市のにぎわいフェスタに出店するため店舗営業をお休みしております。

出店内容は

・こだわり野菜のガスパチョ　冷製パスタ仕立て

・michiのレアチョコレートケーキ

・月ヶ瀬産梅のバターケーキ

・月ヶ瀬産煎茶のバターケーキ

・月ヶ瀬産ほうじ茶のバターケーキ

を販売しております。

出店場所

上野市駅近くの旧不二家店舗前です。

お時間、ご都合が合いましたらぜひお立ち寄りください。

いつもご来店ありがとうございます。

７月３０日から８月２日まで夏季休暇をいただきます。

久しぶりの家族での旅行に行きます。コロナ禍もあり4年ぶりの旅行。

なかなか家族との時間も取れないこともありコロナも落ち着いたこのタイミングで行ってきます。

そう思うとコロナのせいで子供たちには本当に窮屈な時代だったと思います。

観光も人が多いところを外したり、なかなか外出するのも抵抗があったりと旅行にいくことをやめていましたがやっといけるなと思うと楽しみですね。

身も心もリフレッシュし８月の営業も頑張っていきますのでよろしくお願いします。

お問い合わせ等はInstagramのDMにてお願いします。

いよいよ夏という感じの暑さがやってきました。それと共に夏野菜の季節にもなってきました。

当店のお料理のコンセプトとしてお野菜は欠かせない存在です。

そんなお野菜ですが妻の弟夫妻が面倒を見てくれてます。自宅の裏にある畑ともう一つを見てくれていろんな野菜を作ってくれます。

私たちは収穫専門でドヤ顔をかましているだけです、、、

そんな有難いお野菜たちですがコースの中心として大活躍してくれています。

もちろんお肉や魚などもメインでご用意しておりますがどのお皿にも季節の野菜たちが添えられていたり野菜が主役なお皿が多くでます。

もちろん全ての野菜が自家栽培ではないですが、そのほかの野菜も伊賀のお野菜を使っています。

お野菜が苦手なお子様や大人の方も苦手やったけど美味しかったなどといってもらえると本当に嬉しく思います。

ご来店の際はぜひそんなお野菜たちに注目してみていただければ幸いです。

いつもご来店ありがとうございます。

今回ご予約のキャンセルについてお知らせいただきます。

近年コロナ禍の影響で急な体調不良などお店、お客様同士のことも考慮しキャンセル料は頂戴しておりませんでした。

しかし現在物価高の高騰などで食材の価格もかなり上がっております。そのため食材ロスの削減を含め仕入れはご予約に応じてその都度仕入れをしております。
さらに当日の人数変更等が続きましたことで改めてご予約の見直しを検討させていただいた結果このような形を取らせていただきます。

ご予約のキャンセルについて
当日は100%のキャンセル料を頂戴いたします。
またご予約の前日に関しましては50%のキャンセル料を頂戴いたします。

なお貸切でのご予約に関しましては、

キャンセルは三日前から100%頂戴いたします。尚人数変更に関しましては通常のご予約の規定でお願いしております。

お客様にはご不便をおかけしてしまいますがご了承お願いいたします。