気温も上がってきて春から夏へと日に日に近づいてきてます。
お店の庭のハーブたちも元気に育ち森のようになってきました。
客席からは大きな窓からお庭が見えるのですが、季節によって全然違う表情を持っています。私はこの暖かい季節が好きです。
ハーブや木々などが花をつけ実をつけたりと生命感に満ち溢れています。
先日メーテレの取材を受けました。
アスパラガスでお世話になっている瑞雲ファームさんの密着取材でアスパラガスを使っているお店として紹介していただきました。
収穫のお手伝いを春から始めましたがアスパラガスも春物から夏物に代わっていってます。
味も違いこのシーズンでしか味わえないアスパラガスを是非食べにきてください。
タイミングによってはアスパラガスがない場合もありますのでご希望の方はご予約時にお伝えください。
